Saftige Gebackene Donuts: Unwiderstehlich Leckeres Rezept!
Möchtest du zu Hause Donuts backen, die genauso weich und köstlich sind wie die aus dem Laden? Dann probiere unser Rezept für saftige gebackene Donuts aus! Mit diesem einfachen Rezept gelingen dir luftige und flauschige Donuts, die perfekt zum Frühstück, als Snack oder als süße Leckerei zwischendurch sind.
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Esslöffel Essig
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 40 g Butter
- 125 g kaltes Wasser
- 120 g Milch
- 9 g trockene Bierhefe
- 2 Eier
- Geschmolzene Butter
- Zucker
- Zimt
Vorbereitung:
- Mehl, Zucker, Salz, Essig, Vanilleextrakt, Butter, Wasser, Milch, Eier und Hefe in den Planetenmixer geben und 10-15 Minuten verrühren.
- In einer gefetteten Schüssel das Volumen verdoppeln lassen.
- Den Teig in 12 Teile teilen und sein Volumen verdoppeln lassen.
- Anschließend 10-15 Minuten bei 160°C backen.
- Mit geschmolzener Butter bestreichen und in Zucker und Zimt tauchen.