Wann und wie sollte man Petersilie pflanzen?

Hier erfahren Sie, wann und wie Sie Petersilie anpflanzen sollten. Petersilie ist ein Gewürz, das in der Küche häufig zum Aromatisieren von Zubereitungen verwendet wird. Dieses aromatische Kraut enthält wichtige Nährstoffe, was seine Anpflanzung interessant und befriedigend macht. Es kommt nur auf den richtigen Zeitpunkt und die richtigen Bedingungen an.

Wann und wie pflanzt man Petersilie?

Es handelt sich um eine mediterrane Pflanze mit zweijährigem Wachstum. Sobald die ersten warmen Tage kommen, wächst die Petersilie üppig.

Für den Anbau im Topf sollten Sie von Anfang März bis Ende Juli vorgehen. Dabei gehen Sie wie folgt vor:

1. Bereiten Sie einen Topf mit einer Höhe von 20 cm vor;
2. Bereiten Sie einen Boden für Gemüsepflanzen vor, d. h. einen Boden mit einem mittleren ph-Wert und einem ausreichenden Anteil an durchlässigen Verbindungen;
3. Verteilen Sie die Samen auf der Oberfläche des Bodens;
4. Bedecken Sie den Boden leicht mit Erde und gießen Sie, damit der Boden feucht bleibt;
5. Reduzieren Sie die Bewässerung, wenn die Pflanzen 5 bis 6 cm hoch sind;
6. Wenn Sie kräftigere Pflanzen sehen, setzen Sie sie in einen größeren Topf um, indem Sie einen Teil der Muttererde hinzufügen;
7. Machen Sie ein kleines Loch in die neue Erde und vergraben Sie die Pflanze;
8. Feuchten Sie die Basis leicht an und schützen Sie die Pflanze vor Frost;
9. Schneiden Sie bei Bedarf die äußeren Blätter der Petersilie ab, um ein gutes Wachstum zu gewährleisten.