Tiramisu-Becher: Ein Verführerisches Dessert zum Genießen
Tauchen Sie ein in die süße Welt des Tiramisu mit unseren verlockenden Tiramisu-Bechern! Schichten von luftigem Mascarpone, getränktem Biskuit und einem Hauch von Kaffee – ein unwiderstehlicher Genuss, der Ihre Geschmacksknospen verwöhnt. Probieren Sie dieses köstliche Dessert und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Geschmack verführen!
Zutaten:
- Milch: 500 ml (2 Tassen)
- Mehl: 100 g (4/5 Tasse)
- Zucker: 50 g (1/4 Tasse)
- Eigelb: 2 Stück
- Vanille: 10 g
- Crema-Fix: 10 g
- Frischkäse: 200 g (1 Tasse)
- Damenfinger (Löffelbiskuits): 200 g (7 Unzen)
- Wasser: 400 ml (1 2/3 Tassen)
- Instantkaffee: 5 g (1 Esslöffel)
- Zucker: 4 g (1 Teelöffel)
zur Dekoration:
- Kakao
- Kaffeebohnen
Anleitung:
- Für die Sahne: In eine Schüssel Eigelb und Zucker geben und verrühren. Das Mehl hinzufügen und erneut schlagen. Langsam etwas Milch einfüllen und verrühren.
- Die restliche Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Eigelbmischung und die Vanille hinzufügen. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt. Dann abkühlen lassen. Die geschlagene Sahne und den Frischkäse dazugeben und cremig schlagen.
- Für die Soße: Wasser, Instantkaffee und Zucker in eine Schüssel geben und verrühren.
- Tauchen Sie die Löffelbiskuits in den Kaffee und arrangieren Sie sie in Gläsern. Fügen Sie die Hälfte der Sahne hinzu. Legen Sie eine weitere Schicht getränkter Biskuits darauf und fügen Sie die restliche Sahne hinzu.
- Mit Kakao bestreuen und mit Kaffeebohnen dekorieren.