Herzhaftes Spinat-Hähnchen: Ein einfaches Rezept für gesunde Mahlzeiten

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für Spinat-Hähnchen! Dieses herzhafte Gericht kombiniert zartes Hähnchen mit vitaminreichem Spinat zu einer köstlichen Mahlzeit.

Erfahren Sie, wie Sie dieses gesunde und leckere Gericht schnell und einfach zubereiten können, und genießen Sie eine ausgewogene Mahlzeit voller Geschmack und Nährstoffe.

Zutaten:

  • Hühnerbrust: 4 Stück, ohne Knochen, ohne Haut
  • Koscheres Salz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Frischkäse: 4 Unzen, Vollfett, auf Raumtemperatur aufgeweicht
  • Spinat: 1 Tasse, gehackt, gefroren, aufgetaut und abgetropft
  • Sonnengetrocknete Tomaten: ¼ Tasse, gewürfelt
  • Mozzarella Käse: ½ Tasse, zerkleinert
  • Eine Prise zerdrückte rote Paprikaflocken
  • Parmesan Käse: ½ Tasse, gerieben

Anleitung:

  1. Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Hähnchenbrust aufschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Frischkäse, Spinat, sonnengetrocknete Tomaten und Mozzarella vermischen und in die Hähnchenschlitze füllen.
  4. Eine Prise rote Paprikaflocken über die gefüllten Hähnchenbrüste streuen.
  5. Parmesankäse über die Hähnchenbrüste streuen.
  6. 35 Minuten backen, bis das Hähnchen gar ist und der Käse geschmolzen ist.

Servieren:

Dieses herzhafte Hühnchengericht kann auf einem Bett aus Farro, braunem Reis oder einem anderen Getreide serviert werden. Dazu passen geröstetes Gemüse wie Brokkoli, Pak Choi oder grüne Bohnen. Ein frischer grüner Salat mit Spinat und rohem Gemüse rundet das Mahl ab.

Ich hoffe, das entspricht Ihren Anforderungen. Wenn Sie weitere Anpassungen wünschen, lassen Sie es mich bitte wissen.