Ace Cake Rezept: Das Weiche und Duftende Dessert zum Verlieben
Entdecken Sie unser köstliches Ace Cake Rezept! Dieses weiche und duftende Dessert ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Mit seiner zarten Textur und dem verlockenden Aroma ist dieser Kuchen ein absolutes Muss für alle Naschkatzen.
Erfahren Sie, wie Sie dieses himmlische Dessert mit unserer einfachen Anleitung zubereiten können und verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis!
Zutaten:
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 2 Karotten (ca. 200 g)
- 1 große Zitrone
- 2 Orangen
- 80 ml Sonnenblumenkernöl (oder Maisöl)
- 40 g Kartoffelstärke
- ca. 300 g 00 Mehl
- 1 Beutel Backpulver (16 g)
- Puderzucker (nach Geschmack)
Vorbereitung:
- Die Karotten schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. In eine Küchenmaschine geben.
- Sonnenblumenöl hinzufügen und gut mixen, bis ein glattes Karottenpüree entsteht.
- In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen.
- Das Karottenpüree, die geriebene Orangen- und Zitronenschale sowie den Saft der Zitrusfrüchte hinzufügen.
- Mehl, Kartoffelstärke und Backpulver sieben und zur Masse hinzufügen. Alles gut vermischen.
- Den Teig in eine gefettete und bemehlte Donutform füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 45–50 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist und ein Holzzahnstocher sauber herauskommt.
- Den gebackenen Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen.
- Vorsichtig aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
- Mit Puderzucker bestäuben und servieren.